专题：2023三亚·财经国际论坛

　　“2023三亚·财经国际论坛”于12月16日-17日在三亚举办。盒马产业研究院院长原若凡发表演讲。

　　原若凡首先表示，坚信未来的趋势一定是数字消费成为主流。”中国零售市场从两年前欧美零售进入中国以后表现出了非常强劲的增长，反观今天中国零售千亿规模的像高鑫、华润等等，中国传统零售品牌近三年持续出现下滑，就是因为他们在数字化转型，在拥抱线上，去推动线上线下融合的进度上是有迟缓，所以今年包括永辉、华润纷纷成立自己的新零售部门。“

2030年预制菜市场规模可达1.2万亿元。

马云杀入预制菜赛道

11月24日，据媒体报道，阿里巴巴创始人马云持股99.9%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司旗下，新增了一家主营为预制菜的公司。

国家企业信用信息公示系统网站显示，11月22日，杭州马家厨房食品有限公司（简称“马家厨房”）成立，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本1000万元，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品(000061)批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。马家厨房由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司（简称“大井头”）全资持股。